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(社)岐阜青年会議所では、「スイーツフェスタぎふ2010」を7月18日(日)に開催致しました。 私たちは、2007年にぎふの中心市街地に賑わいを取り戻すため、「ぎふスイーツガーデン」構想を提言しました。 3年目となる本年、継続的な賑わいを創出するために、7月10日(土)〜18日(日)、 岐阜市柳ヶ瀬「レンガ通り」にテーマパーク型の模擬店を出店し、ぎふスイーツガーデンの実証実験を行いました。 最終日7月18日(日)には、和洋の有名スイーツ店が勢揃いする、ぎふの夏を彩る新名物イベント「スイーツフェスタぎふ2010」が行われ、多くのぎふ市民の方にご来場頂きました。 本年も、オーガニック野菜スイーツの第一人者・柿沢安耶氏のご協力を得て、「地産地消ベジスイートの魅力を語る」と題しご講演頂き、ご来場された方々には、柿沢安耶さんの心のこもったスイーツがふるまわれました。 また当日行われた「新作スイーツコンテスト」では、県内の製菓系学生の皆さんに、ぎふの特産(ハチミツ、枝豆、柿、イチゴ、栗)を使ったスイーツを提案して頂き、優勝した新作スーツは商品化を予定しており、期間限定でショップで販売されます。 そして、子どもたちが県内のパティシエの方々に、教わりながらお菓子作りの楽しさを体験して頂く「キッズお菓子教室」も開催致しました。 なお、8月8日(日)まで、柳ヶ瀬商店街において、飲みものを注文するとスイーツに関するサービスが受けられる「やなカフェたいむ」も協力店で実施されています。 当日は、多くの方々に「スイーツフェスタぎふ2010」へお越し頂き、また、柳ヶ瀬商店街の皆様の暖かいご協力の中、盛況のうちに上記の事業を実施することができました。 ご来場下さいました皆様、またこの事業に携わって頂きましたすべての関係者の皆様に、心より厚く御礼申し上げます。 |
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▼ 開会 ▼ |
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岐阜市長の挨拶 細江茂光氏 |
主催者挨拶 (社)岐阜青年会議所 加藤理事長 |
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▼ ベストセレクションカフェ ▼ |
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ベストセレクションカフェの様子 和菓子空間(場所:旧サンライズ横丁) |
ベストセレクションカフェの様子 和菓子空間(場所:旧サンライズ横丁) |
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ベストセレクションカフェの模様 洋菓子空間(場所:CNEXホール) |
ベストセレクションカフェの模様 洋菓子空間(場所:CNEXホール) |
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▼ キッズお菓子教室(和菓子) ▼ 〜伝統の和菓子を体験しよう〜 |
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<和菓子教室 講師のお店> 和菓子処 緑水庵 |
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キッズお菓子教室(和菓子)の様子 |
和菓子教室 講師 藤吉氏 |
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鮮やか和菓子づくりを楽しみながら挑戦 |
上手にできたね!美味しそうだね |
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▼ キッズお菓子教室(洋菓子) ▼
〜目指せ!キッズパティシエ!〜 |
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<洋菓子教室 講師のお店> しゃん亭/スリジェダムール/フランセ ヤノ/フランボワーズ プー・コニュ/モンターニュ/ル・バニーエ (あいうえお順) |
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キッズお菓子教室(洋菓子)の様子 |
洋菓子教室 講師 矢野氏 |
プロ顔前のイチゴケーキができました |
美味しかったね |
▼ ぎふの魅力発見!新作スイーツコンテスト▼
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参加者、審査員の皆さん |
表彰の模様 |
表彰の模様 |
表彰の模様 |
▼ 地産地消ベジスイートの魅力を語る ▼
会場:ロイヤル劇場(13:30〜14:30) |
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講師の柿沢安耶氏 |
会場の皆さんに柿沢氏から心のこもった どらやきがふるまわれました |
▼ 「冷茶のふるまい」 ▼ ▼ 「ええとこまるけ清流長良川」 ▼ |
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「冷茶のふるまい」 岐阜商工会議所女性会の皆さん |
まちの魅力探究委員会による 「ええとこまるけ清流長良川」の特設ブース |
「ええとこまるけ清流長良川」の支援をして頂いた JCサポーターの皆さん |
▼ 閉会 ▼ |
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「スイーツフェスタぎふ2010」 実行委員長 石原祐章君 |
閉会の挨拶 武藤昭成 副理事長 |
閉会の模様 |
柳ケ瀬商店街の皆様 岐阜ど真ん中夏祭り実行委員会の皆様 ご理解ご協力心より御礼申し上げます |
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