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ベストセレクションカフェ2010シネックスホール、旧サンライズ横丁(10:00〜16:00) |
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2008年・2009年に引き続き、今年も開催「ベストセレクションカフェ」! あの有名店のスイーツが勢揃い!こんな機会は滅多にありません。会場にはイートインスペースもご用意していますので,ゆっくりとおくつろぎいただけます。日本の伝統文化薫る和菓子空間(旧サンライズ横丁),パティシエの技が溢れる洋菓子空間(CINEXホール),二つの空間をお楽しみください! |
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ようこそパティシエール 地産地消ベジスイーツの魅力を語る!ロイヤル劇場(13:30〜14:30/13:00より受付開始) |
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オーガニック野菜スイーツの第一人者・柿沢安耶さん(ポタジエ)に、日頃のスイーツ創作や,パティスリーとしての思い,さらに,地元スイーツ店と共作されたスイーツの魅力についても語っていただきます。この共作スイーツは,皆さんにも試食していただきますので,お楽しみに! (18日11:00より、ロイヤル劇場西側にて入場整理券を配布します) |
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ぎふの魅力発見!新作スイーツコンテストあい愛ステーション(10:30〜11:45) |
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県内の製菓系学生の皆さんに、ぎふの特産品(ハチミツ、枝豆、柿、イチゴ、栗)を使った新作スイーツを提案してもらいます優勝した新作スイーツは実際に商品化!ぎふの特産品を使ったスイーツで,ぎふの新たな魅力を提案しますので、ぜひご覧ください! ※参加チーム受付は終了しました。 |
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キッズお菓子教室(和菓子/洋菓子) |
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◆洋菓子:OrBISビル1F(10:30〜13:00) ◆和菓子:OrBISビルB1F(11:00〜12:30、13:30〜15:00) |
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子どもたちにプロの技に触れていただき、洋菓子、和菓子作りの楽しさを体験していただきます。ここから未来のスイーツガーデンで活躍する有名パティシエが誕生するかも!? ※お菓子教室の参加受付は終了しました。 |
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