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スイーツガーデン委員会は、中心市街地を活性化するために、ぎふまちに人を惹きつける”魅力”を創出し、若い世代の方や女性を呼び寄せる必要があると考えます。
ぎふには、歴史的背景(織田信長が岐阜城で南蛮菓子を食べた事実や茶人「古田織部」の出身地でありお茶とお茶菓子の文化がある事)や、気候・風土(蜂蜜の生産量が全国1位であったり、お菓子の年間購入額が全国10位である事など)に優れており、スイーツに関連したデータが数多くあります。そこで、スイーツを”ぎふのまちの魅力”に出来ないかと考え、岐阜JCの掲げる“スイーツガーデン”構想実現へ向けて、今年は、8月1日に「スイーツフェスタぎふ2009」を開催して、中心市街地の魅力を市民の皆さんに再認識してもらいます。
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